Ingredientes para 4 personas

Tiempo preparación 5 minutos

Tiempo cocción 25 minutos

Ingredientes

  • 1 cebolla, a rebanadas
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, picado
  • 230 tomate triturado
  • 300 g de tomates cherry, reducidos a la mitad
  • puñado de orégano o albahaca
  • 4 filetes de pescado blanco, como merluza, lenguado ( unos 500 g aprox)
  • 4 rodajas de limón delgadas

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 ºC.
  2. En primer lugar freír la cebolla con el aceite por un minutos, añadir el ajo picado y remover, a continuación, añadir el tomate triturado y dejar cocer hasta que salgan burbujas. Luego tirar los tomates cherry y cocinar a fuego lento durante unos minutos, hasta que se empiecen a ablandar. Cuando se ablandan añadir la mitad de orégano o albahaca a la mezcla y remover todo junto.
  3. Preparar un molde para horno y verter la salsa en el molde.
  4. Colocar el pescado en la parte superior y sobre dispersar un poco de orégano o albahaca, poner una rodaja de limón encima de cada filete de pescado y hornear durante 15-20 minutos.
  5. Se recomienda servir con una ensalada verde y pan.

Artículos Relacionados

Chuletas de lomo adobadas con soja y tomillo Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 25 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 4 chuletas de cerdo 2 cucharadas de m...
Batido de fresas con leche de soja de vainilla ¿Habéis probado el batido de fresas con leche de soja? Hay mucha gente que ha elegido esta bebida en lugar que la tradicional leche de vaca. Y, la ...
Batido de fresas con semillas de chía   Este batido de fresas con semillas de chía es ideal para el verano, no hay nada que sienta mejor que tomarse un batido bien fresquito despué...
Pasta con salmón, verduras y queso feta Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Ingredientes 2 filetes de salmón 1/2 limón, jug...
Receta pizza de fruta 4 porciones 15 minutos preparación Ingredientes 250 g de queso crema más ligero 50g de yogur al estilo griego 1 sandía 75 g de framb...
Ensalada de melón y queso de cabra Ensalada con un sabor diferente, la verdad es que tiene mucho exito, ya que no es la típica ensalada de lechuga, tomate y cebolla, esta tiene un toque...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *