Ingredientes para 4 personas

Tiempo preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

  • 2 filetes de salmón
  • 1/2 limón, jugo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • 300 g de pasta
  • 10 champiñones, laminados
  • 1 calabacín, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en trozos
  • 1 cebolla, en trozos
  • 200g de queso feta

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 ° C.
  2. Colocar el salmón en una bandeja para hornear y rocíe el jugo de limón y ½ cucharadita del aceite de oliva sobre los filetes. Cocer al horno precalentado unos 12 minutos.
  3. Mientras tanto, poner una gran olla de agua a hervir para la pasta y cocerla utilizando las instrucciones del paquete. Calentar el resto del aceite en una sartén grande. Añadir los champiñones, el calabacín, el pimiento y la cebolla en la sartén y cocinar por 10 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
  4. Desmenuzar el queso feta en las verduras, y ir troceando el salmón cocinado en las verduras. Agitar suavemente para calentar todos los ingredientes.
  5. Escurrir la pasta y mezclar la suavemente en la mezcla de salmón y verduras.

Artículos Relacionados

Patatas asadas Con esta receta de patatas asadas podrás acompañar cualquier plato de carne o pescado sin ensuciar nada ya que las he preparado en bolsas para horno. ...
Fish and chips al horno Esta es la versión famosa de fish and chips britanica más dietética ya que no se fríe. ¡Igual de deliciosa pero con muchas menos calorias! Ingredie...
Ensalada de patata y pimiento rojo Hoy he decidido elaborar esta ensalada fácil, ya que en verano sientan muy bien las ensaladas y no lleva mucho tiempo prepararlas. Aprende a preparar ...
Receta pastel de carne con arándanos Como preparar un pastel de carne para servir a tu familia o amigos.Una receta que gusta a grandes y pequeños. Se puede servir frio o caliente. Ingred...
Coca dulce fácil Hoy os enseño como elaborar una rica y esponjosa coca dulce de una manera fácil y rápida, sin tener que esperar el tiempo de leudar. La podemos hacer ...
Receta pollo con gambas   Esta receta combina deliciosas fuentes nutricionales del mar y de la tierra. Ingredientes 45o g pechuga de pollo 300 g gambas 3 ...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *