Con esta receta vas a aprender a asar un pollo diferente y muy rico.

Ingredientes para 6 personas

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Ingredientes

  • 12 mini muslitos de pollo
  • 50 g  de harina
  • 2 huevos
  • pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de polvo de curry suave
  • 2 cucharaditas de ajo granulado
  • 150 g de semillas de sésamo

Preparación

  1. Quitar la piel de los muslitos de pollo.
  2. Precalentar el horno a 180 ºC.
  3. En un plato mezclar la harina, la pimienta, el curry y el ajo granulado. Batir los huevos en un bol. Poner las semillas de sésamo en otro plato a parte.
  4. Pasar cada muslitos en la mezcla de harina, luego lo sumergimos en el huevo escurrir bien los restos de huevo y rodar los muslitos en las semillas de sésamo cubriendo todo el cuerpo.
  5. Poner los muslitos en una bandeja con un poco de aceite y hornear durante unos 30 minutos aproximadamente. Durante la cocción rotar los muslitos porque se hagan de los dos lados.

 

 

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