Como preparar una deliciosa receta de muslitos de pollo adobados al curry de una forma muy fácil y sencilla. Nos van a quedar unos muslitos deliciosos que podremos acompañar con una ensalada y patatas para una comida o cena ideal.

Ingredientes

  • 12 muslo de pollo con piel
  • 150 g  de yogur griego o de coco
  • 4 cucharadas leche de coco
  • 3 cucharadas pasta de curry
  • 4 cucharadas de chutney de mango
  • 3 cucharadas de almendras fileteadas

Preparación

 

  1. Hacer un par de cortes a la parte gruesa del muslo. En un tazón grande, mezclar el yogur con la leche de coco, pasta de curry y salsa de mango. Añadir los muslos a la marinada y se tapa y se refrigera durante una hora o hasta 2 días.
  2. Una vez los muslos ya están marinados precalentar el horno a  180 ° C. Quitar los muslitos de la marinada y ponerlo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear antiadherente. Hornear durante unos 40 minutos. Finalmente dispersar las almendras fileteadas encima de cada muslito y hornear durante 5-10 minutos más.

 

Artículos Relacionados

Calamares marinados ajo y perejil   Esta receta nos podrá servir para hacer una picada antes de comer o antes de cenar. Deliciosos calamares marinados con ajo y perejil. Esta r...
Ensalada de manzana y pasas Ingredientes 1/2 piña 1 manzana 1 bolsa de mezcla rúcula y canonigos 1 puñado de pasas 1 puñado de nueces picadas Aceite de oliva ...
Bizcocho integral frutos rojos A quien no le gusta desayunar o merendar un buen trozo de bizcocho acompañado de una buena taza de café con leche. A mi me encanta... con su aroma del...
Receta yogur con frutas del bosque ¿Quieres preparar un desayuno como este? Los llamativos sabores de los frutos del bosque acompañados de la suavidad del yogur no puede ser más acertad...
Receta ensalada de patatas y salmón   Aquí tenéis una propuesta que os va a gustar, receta de ensalada de patatas y salmón. Es una receta fácil y rápida. Para 4 personas Ti...
Ensalada de berenjena, mozzarella y tomate Preparé esta ensalada para toda la familia, todos quisieron repetir. La verdad está riquisima, todos los ingredientes a esta ensalada le dan un sabor ...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *