Ingredientes

  • 100 g  zanahoria, finamente rallado
  • 75 g manzanas, rallado grueso
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 limón, ralladura
  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • 120 g de azúcar morena suave
  • 75 ml  de aceite de oliva suave
  • 2 huevos
  • 120 g de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de avena laminado

Preparación

Precalentar el horno a 180 ° C. Forrar un molde para magdalenas de 12 huecos con papel de magdalenas.

En primer lugar, mezclar en un bol la ralladura de zanahoria y manzana, canela, ralladura de limón, las semillas de chía, azúcar, el aceite y los huevos, hasta que todos los ingredientes se integren bien.

Poner de lado el bol unos 5 minutos hasta que las semillas de chía se han ampliado un poco.  Mientras tanto, tamizar la harina, la levadura y el bicarbonato en un recipiente aparte.

Mezclar los la mezcla de zanahoria con los ingredientes secos y mezclar hasta formar una pasta. Dividir la pasta en los papeles de magdalena del molde,  luego esparcir sobre la avena. Hornear durante unos 20 minutos. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos luego en una rejilla dejar que enfríen por completo.

Artículos Relacionados

Receta tarta de queso light Una receta para que comáis un postre sin pensar en las calorías. Quería preparar una tarta de queso pero en versión light, y así lo hice. La verdad me...
Galletas Moka Galletas riquísimas para tomar junto con el café o para un tentenpie.   Tiempo: 20 minutos preparación, 15 minutos cocción Ingredientes 150 g de ha...
Muslitos de pollo adobados al curry Como preparar una deliciosa receta de muslitos de pollo adobados al curry de una forma muy fácil y sencilla. Nos van a quedar unos muslitos deliciosos...
Receta tarta de almendras Receta fácil de tarta de almendras, sin harina sin levadura. La almendra le da un toque exquisito. Ingredientes 250 g almendra molida 250 g a...
Bizcocho de Galletas y Chocolate Este bizcocho se caracteriza por no llevar ningún tipo de harina, la harina se sustituye por galletas maria y nos sale un bizcocho riquísimo. Ingredi...
Batidos, jugos y bebidas para un vientre plano Batido de papaya, linaza, avena y miel Ingredientes 1 taza de papaya picada 2 tazas de agua 1 cucharada de semillas de lino o linaza 2 cu...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *