Hoy vamos a preparar un delicioso flan, con un toque de chocolate y galleta. Esta receta es muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 2 Huevos L
  • 200 ml de Leche
  • 10 g de azúcar
  • 1 paquete de Chips Ahoy mini
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

Preparación

  1. Preparar un molde para horno untarlo con sirope de chocolate.
  2. Precalentar el horno a 180ºC.
  3. En un bol batir los huevos con el azúcar. Luego agregar la leche y la esencia de vainilla, batir de nuevo.
  4. Triturar las galletas en la misma bolsita con un rodillo de amasar. Cuando estén trituradas añadirlas a la mezcla y remover para que se integren.
  5. Una vez la mezcla esta preparada la ponemos en el molde ya preparado. Lo horneamos durante mas o menos media hora a baño maría. Cuando este doradito lo sacamos.
  6. Dejar enfriar un poco y cuando este templado lo introducimos a la nevera unas 5 horas.

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